segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

BomBom de coco com Cereja

Gente hj eu venho trazendo a receita que arrasou no almoço na casa da Sogra..hehehe..sobremesa otima.

Primeiro os ingredientes:

Recheio
-> 1 lata de leite condensado
-> 100g de coco ralado (um saquinho)
-> 1 colher de margarina
-> 1 gema.
-> um pote de cereja em conserva.
-> 1\3 de garrafa de leite de coco
Cobertura
-> 500g de chocolate ao leite

Preparando: junta o leite condensado, o coco ralado, a margarina e a gema de ovo (não pode esquecer te tirar a "pelinha" da gema coloca a gema na mao e estoure a gema e segure a pelinha isso evita que o recheio fique com cheiro de ovo) em uma panela. Agora como se fosse um brigadeiro mecha os ingredientes até que o recheio solte da panela
Corte a cereja em pedacinhos e misture no recheio ficará assim:

Coloque o recheio pra esfriar na geladeira. enquanto voce prepara a cobertura!

A cobertura é simples pique o chocolate e o coloque em "banho maria" (uma panela maior vc coloca agua e em outra menor o chocolate, coloque a panela com chocolate dentro da panela com agua e deixe no fogo) até que o chocolate derreta!

Montando:
Pegue o recheio na geladeira e monte bolinhas como se fosse os brigadeiros de festa de criança sabe?
e mergulhe eles no chocolate derretido. Passe margarina em uma travessa de vidro e coloque o bombom depois que vc mergulhou ele no chocolate faça isso com todo o recheio e entao volte a travessa na geladeira.Entao teremos prontos os deliciosos bombons,


Dica: coloque um plastico filme na travessa para que o bombom nao pegue gosto do que tem dentro da geladeira.


Gente façam eh mto bom!!

BEIJOKSS

3 comentários:

  1. Adorei, deve ficar uma delícia, eu amo cerejas!

    Obrigado por estar sempre me fazendo uma visitinha, seu blog é muito fofo!

    Espero vê-la sempre por lá...Já estou seguindooo...

    Bjos no Core
    Liz Vieira
    @LizBranquela
    branquelasardenta.blogspot.com

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  2. humm, amooo! com cereja então ...
    Beijosss

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  3. Hummm..me deu agua na boca deve ser maravilhosoooo mesmoo!!!
    beijos
    MA Amorim - http://blogtipsandtrends.blogspot.com/

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SE misturE..
Coloque ideia...
desabafe!!